Aus dem Suppentopf
| Bouillon vom Tafelspitz | 5,40 € | |
| mit Flädle | ||
| Tomatencremesuppe | 5,40 € | |
| mit Sahne & Basilikum | ||
| Klare Fischsuppe | 5,40 € | |
| mit Pernod verfeinert |
Aus dem Garten
| Gemischter Salat | 5,80 € | |
| Salatteller “Hohenegg“ | 13,80 € | |
| bunter gemischter Salat mit geröstetem Sesam gebratener Putenbrustut, Brot |
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| Salatplatte “Bodensee“ | 15,60 € | |
| bunter gemischter Salat, gebratenen Fischfilets nach Tagesangebot, Brot | ||
| Unsere Salate & Gemüse beziehen wir von der Insel Reichenau | ||
Brotzeit & Vesper
| Schinkenbrot | 9,80 € | |
| gekochter Schinken, reichlich garniert | ||
| Käsebrot | 9,80 € | |
| Emmentaler und Edamer, reichlich garniert | ||
| Wurstsalat | 9,90 € | |
| an Senfdressing mit Zwiebeln serviert mit Brot | ||
| Schweizer Wurstsalat | 10,90 € | |
| an Senfdressing mit Käse & Zwiebeln, serviert mit Brot | ||
| Matjesfilet nach “Hausfrauenart“ | 13,50 € | |
| Sauerrahm mit Äpfeln, Essiggurken, Zwiebeln & Dampfkartoffeln | ||
Vegetarisches
| Folienkartoffel | 12,80 € | |
| mit feiner Quark - Fetakäsemischung an Blattsalaten | ||
| Käsespätzle | 13,50 € | |
| Hausgemachte Spätzle mit Edamer – und Emmentalerkäse, Röstzwiebeln, dazu reichen wir einen gemischten Salat | ||
| Pfannkuchen | 14,50 € | |
| gefüllt mit Marktgemüse, überbacken mit Gorgonzolasauce | ||
Fleischspezialitäten
| Schnitzel nach “Wiener Art“ | 16,70 € | |
| Schweinerücken parniert mit Pommes Frites | ||
| Tafelspitz | 17,50 € | |
| vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse | ||
| Putengeschnetzeltes nach “ Indische Art“ | 17,70 € | |
| milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten | ||
| Schweinerückensteak “ Förster Art“ | 18,40 € | |
| an feiner Waldpilzsoße mit hausgemachten Spätzle | ||
| Ruppaner – Schnitzel | 18,90 € | |
| panierter Schweinerücken mit Bratkartoffeln, Bratensoße, Schmorzwiebeln und Spiegelei | ||
| Putensteak nach “ Gärtner Art“ | 19,60 € | |
| mit Reichenauer Gemüse und Kartoffelrösti | ||
| Brauhausteller nach “ Art des Hauses“ | 20,80 € | |
| Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle | ||
Rumpsteaks
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten | 20,90 € | |
| mit hausgemachten Spätzle & Röstzwiebeln | ||
| Pfeffersteak nach “ Mozart Art“ | 22,40 € | |
| Cognac – Pfeffer – Rahmsoße mit Pommes frites und Grilltomate | ||
| Rumpsteak “ Classic“ | 23,50 € | |
| Kräuterbutter, Herzoginkartoffeln & Speckprinzessbohnen | ||
Balkanspezialitäten vom Grill
| Cevapcici | 17,40 € | |
| Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat | ||
| Zigeunerspieß | 20,90 € | |
| Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat | ||
| Grillteller | 21,50 € | |
| Schweinekotelett, Fleischspieß, Cevapcici & Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat | ||
| Lammkoteletts | 22,80 € | |
| mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat | ||
| Balkansteak | 23,90 € | |
| Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat | ||
| Anmerkung : Djuvec Reis = Tomatisierter Gemüsereis | ||
Feines mit Fisch
| Forelle Blau | 19,40 € | |
| mit Salzkartoffeln & Blattsalaten | ||
| Forelle nach “ Müllerin Art “ | 19,40 € | |
| mit Butterkartoffeln & Blattsalaten | ||
| Schollenfilet | 20,60 € | |
| in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse | ||
| Zanderfilets | 20,90 € | |
| mit Reichenauer Gemüse & Petersilienkartoffeln | ||
| Kretzerfilets | 21,20 € | |
| auch Egli genannt, gebraten mit Speckbratkartoffeln | ||
| Fischplatte “ Hohenegg“ für 2 Personen | 46,80 € | |
| ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce | ||
| Lieber Gast gerne würden wir Ihnen hier Felchen sowie weitere Bodenseefische anbieten. Aufgrund der sehr großen Sauberkeit des Bodensee gibt es derzeit weniger Fische. Probieren Sie doch mal unsere Alternativen. |
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Für unsere jüngsten Gäste
| Pumuckel | 5,50 € | |
| Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise | ||
| Pokemon | 6,20 € | |
| hausgemachte Spätzle mit Bratensoße | ||
| Nemo | 8,90 € | |
| gebackene Fischstäbchen mit Pommes Frites | ||
| Speedy Gonzales | 10,50 € | |
| parniertes Schweineschnitzel mit Spätzle & Bratensoße | ||
Eis & Dessertkarte
| Kindereis | 5,10 € | |
| 3 Kugeln, Sahne und Smarties | ||
| gemischtes Eis | 5,80 € | |
| gemischtes Eis | 6,50 € | |
| mit Sahne | ||
| Eiskaffee | 5,80 € | |
| kalter Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis & Sahne | ||
| Bananensplit | 7,20 € | |
| Banane, 3 Kugeln Eis, Sahne & Schokoladensoße | ||
| Coupe Dänemark | 7,50 € | |
| Vanilleeis, warme Schokoladensoße & Sahne | ||
| Apfelstrudel | 7,60 € | |
| mit Vanilleeis & Sahne | ||
| Heiße Liebe | 7,90 € | |
| Vanilleeis, warme Himbeeren & Sahne | ||
| Panna Cotta | 7,20 € | |
| auf Beerenfruchtsoße | ||
| Affogato | 4,40 € | |
| Espresso mit einer Kugel Vanilleeis | ||